Новости

01.09.2021

Китайский зеленый чай. Польза

Стоит уделить внимание не только китайской еде, но и напитку, который является частью китайской культуры. С этим продуктом связано большое количество историй и легенд. Это китайский […]
24.08.2021

Польза китайской еды

Китайские блюда считается самой полезной и низкокалорийной, что есть правда. Начнем с того, что блюда Китая содержат в себе большое количество овощей, также в мясных блюдах […]
10.08.2021

Традиции китайской кухни

Еда для китайца является нечто большим, образом жизни, ритуалом, а не просто утоление голода. В Китае искусство кулинарии доведено до совершенства, готовка стала частью обычаи и […]
02.08.2021

Философия еды Китая

Начала Инь и Ян есть в существовании каждого человека. Вся вселенная пронизана противоположными силами: горячее немыслимо без холодного, день без ночи и так далее. На самом […]
30.07.2021

Виды китайской кухни

В разных провинциях Китая существуют разные традиции приготовления пищи и некоторые блюда сильно отличаются друг от друга. Китайскую кухню принято делить на: Кантонскую Сычуаньскую Аньхойскую  Шаньдунскую […]
12.07.2021

Мифы о китайской кухне

Китайцы употребляют в пищу всё, что шевелится. Во многих странах среди людей широко распространён миф о том, что все китайцы едят тараканов, жуков, саранчу, пауков, скорпионов […]
30.06.2021

Этикет в Китае

Во время трапезы нужно хвалить еду и мастерство повара. Если на столе лежит рыба, то её нельзя переворачивать, если за столом сидит моряк. Если китайцы идут […]
30.06.2021

Особенности китайской кухни

Китайская кухня очень богата, пользуется огромной популярностью в мире, и каждый в ней может найти что-то своё.
21.06.2021

Китайская кухня

О чём мы говорим, когда думаем о китайской кухне?