特色菜 Фирменные блюда

Меню

北京烤鸭 Утка по-пекински

(утка, соль, мед, масло кунжутное, соевый соус, имбирь, черный молотый перец)
400g 3000₽
Меню

半只烤鸭 Утка по-пекински половинка

(утка, соль, мед, масло кунжутное, соевый соус, имбирь, черный молотый перец).
200g 1700₽
Меню

香酥鸭 Хрустящая утка

(утка, имбирь, растительное масло, соль, перец чили острый, кунжутное масло)
300g 1200₽
Меню

松鼠鱼Жареный карп «Белка» в кисло-сладком соусе

(рыба карп, томатный соус, лимон, столовый уксус, сахар, зеленый горошек, ананас)
500g 2200₽

凉菜 Салаты

Меню

拍黄瓜 Салат из битых огурцов

(огурцы свежие, чеснок, соевый уксус, кунжутное масло, соевый соус, соль, сахар)
250g 380₽
Меню

蒜香瓜条 Салат из огурцов

(огурцы свежие, чеснок, масло кунжутное, перцовое масло, соль, сахар)
250g 380₽
Меню

美极木耳 Салат из древесных грибов

(древесные грибы, чеснок, соль, соевый уксус, масло кунжутное, соль, соевый соус, кунжут)
150g 420₽
Меню

凉拌拉皮 Салат "Лапи"

(фунчоза, свежий огурец, древесные грибы, кинза, чеснок, кунжут, кунжутное масло, соевый уксус, сахар, соевый соус)
350g 580₽
Меню

东北大拌菜 Овощной салат «Харбин»

(сушеный тофу, китайская капуста, чеснок, перец красный, масло перцовое, соль, огурцы свежие, масло кунжутное, кинза, морковь, сахар, арахис)
400g 580₽
Меню

蔬菜什锦 Овощной салат по-сычуаньски

(огурцы свежие, помидоры, салат айсберг, уксус, китайская капуста, арахис, соевый уксус, кунжутное масло, сахар)
220g 320₽
Меню

老醋花生 Салат из арахиса в соусе

(арахис, соевый уксус, свежий огурец, устричный соус, сахар, болгарский перец)
150g 420₽
Меню

拌海带丝 Салат из морской капусты

(морская капуста, масло кунжутное, чеснок, соевый уксус, соль)
200g 350₽
Меню

拌腐竹 Салат из соевой спаржи

(соевая спаржа, морковь, соль, масло кунжутное, свежий огурец)
150g 350₽
Меню

红油耳丝 Салат из свиных ушек

(свиные ушки, масло острого перца, огурцы свежие, чеснок, кунжутное масло, соевый соус)
180g 560₽
Меню

夫妻肺片 Салат из говяжьей требухи

(говяжья требуха, острый перец, соль, огурцы свежие, соевый соус, чеснок, сахар, уксус, кунжутное масло, говядина тушеная)
200g 620₽
Меню

拌鱿鱼丝 Салат из кальмаров

(кальмары, соль, масло острого перца, огурцы свежие, чеснок)
180g 520₽
Меню

酱牛肉 Ароматная говядина

(говядина, перец, соль, соевый соус, чеснок, зеленый лук, кинза, соевый уксус, кунжутное масло)
200g 680₽

热菜 Горячее

Меню

京酱肉丝 Жареная свинина по-пекински

(свинина, соль, масло растительное, соевый соус, соевая паста, сахар, кунжутное масло, тепчатый лук, огурец свежий)
400g 880₽
Меню

小炒肉 Жареная свинина с овощами

(свинина, перец чили, уксус, масло растительное, чеснок, лук репчатый, болгарский перец)
350g 880₽
Меню

锅包肉 Жареная свинина в кисло-сладком соусе

(свинина, соевый соус, морковь, яйцо, крахмал кукурузный, масло растительное, куриный бульон, томат-паста, рисовый уксус, сахарный песок, зеленый лук)
350g 950₽
Меню

鱼香肉丝 Жареная свинина с овощами в остро-сладком соусе

(свинина, перец чили острый, чеснок, лук, растительное масло, морковь, древесные грибы)
350g 780₽
Меню

菠萝咕噜肉 Жареная свинина с ананасом

(свинина, ананас, масло растительное, соевый соус, томат-паста, крахмал, лук репчатый, столовый уксус, болгарский перец)
350g 780₽
Меню

宫保鸡丁 Курица Гунбао с арахисом в остро-сладком соусе

(курица, болгарский перец, арахис, перец чили острый, сладкий соус, лук репчатый)
350g 780₽
Меню

腰果鸡丁 Жареная курица с кешью

(куриное мясо, кешью, соль, масло растительное, крахмал, соевый соус, морковь, свежий огурец)
350g 780₽
Меню

重庆辣子鸡 Жареная острая курица

(курица, перец чили острый, сычуаньский перец)
350g 920₽
Меню

茶香基围虾 Жареные креветки со вкусом чая

(креветки, масло растительное, соль, чайные листья, крахмал)
300g 1280₽
Меню

宫保虾球 Жареные креветки Гунбао

(креветки, масло растительное, крахмал, кешью, лук репчатый, перец болгарский)
300g 1380₽
Меню

炸虾串 Креветки на шпажках

(креветки, масло растительное, паприка, кунжут, зира)
350g 1380₽
Меню

铁板虾球 Жареные креветки на жаровне

(креветки, масло растительное, томатная паста, лимон, сахар, уксус столовый, ананас, болгарский перец, лук репчатый)
350g 1380₽
Меню

蒜蓉粉丝蒸虾 Креветки на пару с чесноком и фунчозой

(креветки, чеснок, фунчоза)
400g 1480₽
Меню

风味羊排 Жареные бараньи ребрышки

(бараньи ребра, соль, острый перец, приправа 5 специй, масло растительное, кунжут, зира)
600g 1680₽
Меню

铁板羊肉 Баранина на жаровне

(баранина, масло растительное, лук репчатый, лук порей, крахмал, кинза)
350g 1280₽
Меню

铁板黑椒牛柳 Жареная говядина с болгарским перцем

(говядина, болгарский перец, соль, соевый соус, крахмал, масло, растительное, лук репчатый, черный молотый перец)
350g 950₽
Меню

铁板蚝油牛柳 Говядина на жаровне в устричном соусе

(говядина, соль, масло растительное, перец черный, устричный соус, лук репчатый, болгарский перец)
350g 950₽
Меню

干锅肥肠 Жареные свиные кишки в казане

(свиные кишки, соль, масло растительное, перец чили острый, лук репчатый, болгарский перец)
500g 920₽
Меню

干锅猪蹄 Тушенные свиные ножки в казане

(свиные ножки, кориандр, лук , сельдерей, острый соус, соль ,чеснок)
500g 880₽
Меню

干锅包菜 Жареная капуста со свининой в казане

(свинина, капуста, острый чили перец, чеснок, соевый соус)
350g 720₽
Меню

干锅土豆片 Картофельные ломтики со свининой в казане

(картофель, свинина, чеснок, соль, острый перец, соевый соус, масло растительное, зира)
450g 720₽
Меню

诸葛烤鱼 Жареный карп в остром соусе

(рыба карп, острый чили перец, чеснок, древесные грибы, китайская капуста, фунчоза )
1500g 2100₽
Меню

麻辣香锅 Овощное ассорти с морепродуктами в казане

(креветки, кальмары, капуста китайская, бататовая лапша, древесные грибы, соль, масло растительное, перец острый, уксус, фрикадельки рыбные, фрикадельки из креветок, лотос, крабовые палочки, осьминог, каракатица)
500g 1500₽
Меню

大盘鸡 Дапанджи с кусочками курятины и картошкой

(картофель, куриное мясо, масло растительное, соль, лапша пшеничная, перец стручковый, соевый соус, лук репчатый, чеснок)
1500g 1180₽
Меню

水煮鱼 Острый карп

(рыба карп, капуста, древесные грибы, острый чили перец, пекинская капуста)
1500g 2200₽
Меню

酸菜鱼 Карп с квашенными овощами

(рыба карп, квашенная капуста, перец красный острый, соль)
1500g 2200₽
Меню

清蒸鲈鱼 Морской волк на пару

(рыба сибас, зелень, лук порей, соевый соус, кинза, имбирь, болгарский перец)
400g 1380₽
Меню

水煮牛肉 Говядина в остром соусе

(говядина, чили острый, китайская капуста, древесные грибы, масло растительное, крахмал)
1000g 1180₽
Меню

酸汤肥牛 Тушеная говядина в кисло-остром бульоне

(говядина, китайская капуста, говяжий бульон, соль, перец, зелень)
500g 1180₽
Меню

冒菜 Тушенное овощное ассорти со специями

(грибы вешенки, китайская капуста, салат Айсберг, лук репчатый, масло растительное, имбирь, фунчоза, древесные грибы, ростки сои, кунжутная паста, пакчой)
500g 680₽
Меню

麻婆豆腐 Мапо тофу

(соевый тофу, острая паста, соль, фарш свиной)
350g 620₽
Меню

海鲜豆腐煲 Жареный тофу с морепродуктами

(соевый тофу, перец болгарский, древесные грибы, кальмары, креветки)
480g 880₽
Меню

红烧茄子 Жареные баклажаны в соевом соусе

(баклажаны, помидоры, соевый соус, имбирь, чеснок, болгарский перец)
350g 720₽
Меню

鱼香茄子 Жареные баклажаны Ющанг

(баклажаны, крахмал картофельный, уксус, масло растительное, чеснок, масло острого перца, болгарский перец)
350g 720₽
Меню

地三鲜 Жареные баклажаны с картошкой и болгарским перцем

(баклажаны, картофель, болгарский перец, соевый соус, имбирь, чеснок)
350g 720₽
Меню

风味茄子 Хрустящие баклажаны

(баклажаны, чеснок, перец чили, кунжут, масло растительное, кинза, соль, уксус)
280g 720₽
Меню

香菇油菜 Тушеные грибы с пак-чой (листовой салат)

(пак-чой, масло растительное, чеснок, грибы шиитаке, устричный соус)
300g 780₽
Меню

蒜蓉西兰花 Брокколи с чесноком

(брокколи, чеснок, соль, масло растительное, масло кунжутное, имбирь, соевый соус)
350g 720₽
Меню

腰果西芹 Сельдерей с кешью

(сельдерей, кешью, масло растительное, чеснок, крахмал, кунжутное масло, болгарский перец)
350g 720₽
Меню

干煸四季豆 Жареная фасоль с перцем

(фасоль, перец чили острый, перец сычуаньский)
300g 780₽
Меню

酸辣土豆丝 Картофельная соломка в кисло-остром соусе

(картофель, перец чили острый, уксус, имбирь, чеснок, соль, болгарский перец)
350g 580₽
Меню

西红柿炒鸡蛋 Жареное яйцо с помидорами

(помидоры, яйцо, сахар, масло растительное, кунжутное масло)
450g 680 ₽
Меню

毛血旺 Мао сюэ ван (тушеное ассорти в казане)

(ветчина, говяжья требуха, креветки, осьминог, древесные грибы)
1200g 1380 ₽
Меню

山东炒鸡 Курица по-шаньдунски

(курица, блинчики пшеничные, соль, душистый перец, острый перец, чили, соевый соус)
1000g 1180 ₽
Меню

东坡肉 Тушеная свинина в горшочке"Донгпо"

(свиная грудинка, пак-чой, кристаллический сахар, соевый соус)
350g 980 ₽
Меню

红烧肘子 Свиная рулька в соевом соусе

(свиная рулька, соевый соус, имбирь, лук репчатый, устричный соус)
450g 1380 ₽
Меню

干炸里脊 Жареный карбонат со специями

(свиной карбонат, масло растительное, крахмал, душистый перец,соль)
280g 880 ₽
Меню

清蒸扇贝 Гребешки на пару в чесночном соусе

(гребешки, фунчоза, чеснок, устричный соус)
10 шт. 3880 ₽
Меню

芥末虾球 Жареные креветки в соусе васаби

(васаби, креветки тигровые, салат айсберг масло растительное, специи)
350g 1380 ₽
Меню

干烧加吉鱼。Жареная дорадо в соусе хойсин

(дорадо, сахар, соль, перец чили острый, грибы шиитаке, соус хойсин)
500g 1380 ₽
Меню

明火鲈鱼 Морской волк (сибас) тушеный с овощами в казане

(сибас, пак-чой, имбирь, лук порей, древесные грибы, болгарский перец, кинза, соевый соус)
800g 1780 ₽
Меню

尖椒干豆腐 Сушеный тофу с острым перцем в соусе

(тофу, острый перец, соевый соус, имбирь, чеснок)
350g 720 ₽

主食 Гарниры

Меню

素炒面 Жареная лапша с овощами

(лапша, морковь, соль, соевый соус, масло растительное, капуста белокочанная, древесные грибы, лук репчатый)
350g 480₽
Меню

牛肉炒面 Жареная лапша с говядиной

(лапша, говядина, соль, масло растительное, лук репчатый, соевое масло, морковь, древесные грибы, лук репчатый)
350g 550₽
Меню

海鲜炒面 Жареная лапша с морепродуктами

(лапша, кальмары, креветки, соль, масло растительное, капуста белокочанная, морковь, соевый соус, древесные грибы, лук репчатый)
350g 580₽
Меню

担担面 Лапша в кисло-остром соусе

(лапша пшеничная, соль, арахис, масло растительное, кунжутное масло, чеснок, капуста китайская, уксус, кунжутное масло, острая паста, свиной фарш)
500g 550₽
Меню

蛋炒饭 Жареный рис с яйцом

(рис, яйцо, зеленый лук, масло растительное, морковь)
400g 480₽
Меню

扬州炒饭 Жареный рис с ветчиной по-янчжоузски

(рис, ветчина, соль, растительное масло, креветки, морковь, зеленый горошек)
400g 550₽
Меню

牛肉炒饭 Жареный рис с говядиной

(рис, говядина, растительное масло, морковь, соль)
400g 550₽
Меню

白米饭 Рис на пару

(рис, вода)
150g 180₽
Меню

牛肉水饺 Пельмени с говядиной отварные

(мука пшеничная, соль, говядина, лук зеленый, масло растительное, соевый соус)
300g 580₽
Меню

猪肉水饺 Пельмени со свининой отварные

(мука пшеничная, соль, свинина, лук зеленый, масло растительное, соевый соус)
300g 550₽
Меню

炸饺子牛肉 Пельмени с говядиной жареные

(мука пшеничная, соль, говядина, лук зеленый, масло растительное, соевый соус)
300g 620₽
Меню

炸饺子 猪肉 Пельмени со свининой жареные

(мука пшеничная, соль, свинина, лук зеленый, масло растительное, соевый соус)
300g 600₽
Меню

田园小炒 Жареные овощи Тянь юань

(брокколи , морковь, фасоль зеленая, пекинская капуста, древесные грибы, чеснок)
400g 880 ₽

汤 Супы

Меню

牛肉面 Суп-лапша с говядиной

(говядина, лапша пшеничная, соль, соевый соус, кунжутное масло, зеленый лук, яйцо, помидор, зелень)
500g 580₽
Меню

云吞 Суп хундун

(мука пшеничная, свиной фарш, соевый соус, соль, кунжутное масло, кинза, водоросли)
350g 350₽
Меню

酸辣汤 Кисло-острый суп

(соевый тофу, яйцо, соевый уксус, соль, кунжутное масло, крахмал, тофу, древесные грибы, перец черный молотый)
350g 350₽
Меню

西湖牛肉羹 Суп с говядиной

(говяжий фарш, соль, масло кунжутное, яйцо, крахмал, кинза, грибы шиитаке)
350g 350₽
Меню

冬荫功汤 Суп томям

(креветки, кокосовое молоко, соль, масло растительное, мидии, имбирь, острая паста, грибы шампиньоны)
350g 680₽
Меню

海鲜疙瘩汤 Суп Гдатан с морепродуктами

(креветки, мидии, мука пшеничная, яйцо, соль,кунжутное масло)
300g 320 ₽
Меню

海鲜疙瘩汤 Суп Гдатан с морепродуктами

(креветки, мидии, мука пшеничная, яйцо, соль,кунжутное масло)
1500g 1200 ₽

甜点 Десерты

Меню

葱油饼 Лепешка с зеленым луком

(вода, масло растительное, мука пшеничная, соль, зеленый лук, яйцо)
350g 580₽
Меню

春卷 Блинчики с начинкой (1 порция 5шт.)

(мука, соль, сахар, капуста, морковь, древесные грибы)
200g 500₽
Меню

南瓜饼 Тыквенные пирожки (1 порция 6 шт.)

(тыква, масло растительное, яйцо, сливовое масло, сахар)
300g 500₽
Меню

麻团 Рисовые пончики (1 порция 6шт.)

(рисовая мука, вода, паста из красной фасоли, кунжутные семечки)
300g 500₽
Меню

炸鲜奶 Жареное молоко

(молоко сгущеное, сахар, кокосовое молоко, крахмал, мука пшеничная, масло растительное)
300g 520₽
Меню

拔丝水果 (苹果)Фрукты под карамелью, яблоко

(яблоко, сахар, крахмал, растительное масло, кунжут)
300g 550₽
Меню

拔丝水果(菠萝)Фрукты под карамелью, ананас

(ананас, сахар, крахмал, растительное масло, кунжут)
300g 650₽
Меню

韭菜盒子 Лепешка джусай фаршированная яйцом и черемшой

(яйцо, растительное масло, мука пшеничное, соль, черемша)
1шт, 150гр 200 ₽
Меню

馒头 Пампушка на пару

(мука пшеничная, соль, дрожжи, вода)
1шт, 60гр 100 ₽
Меню

花卷 Пампушка Хуа цзюань на пару

(мука пшеничная, соль, масло растительное, дрожжи, вода)
1шт, 60гр 100 ₽

Приходите, мы вас ждем!

Адрес: г. Москва, ул. Яузская, д. 5, цокольный этаж