Первый визит в китайский ресторан может стать настоящим открытием. Меню часто состоит из десятков наименований и каждое из них звучит заманчиво. Чтобы не растеряться стоит подойти к выбору с интересом и открытым вкусом.
Начните с проверенной классики. Курица в кисло-сладком соусе говядина с брокколи или хрустящие спринг роллы — это хорошие варианты для знакомства с китайской кухней. Они не слишком острые имеют сбалансированный вкус и нравятся многим гостям.
Если хочется чего-то более аутентичного обратите внимание на димсамы. Это маленькие закуски приготовленные на пару с мясной овощной или морской начинкой. Они дают возможность попробовать сразу несколько вкусов за один обед.
Также стоит обратить внимание на супы. Китайские супы как правило легкие ароматные и отлично подойдут для начала трапезы. Популярные варианты — прозрачный бульон с грибами или остро-кислый суп.
Важно учитывать отметки в меню. Часто рядом с блюдами указывается уровень остроты. Если вы не любите острое выбирайте позиции без отметок с изображением перца. При необходимости можно попросить официанта порекомендовать менее пряное блюдо.
И самое главное — не бойтесь экспериментировать. Даже если названия кажутся незнакомыми китайская кухня удивит вас яркими вкусами и необычным сочетанием продуктов. А если вы пришли в компании закажите сразу несколько блюд на всех чтобы попробовать больше.
Приглашаем вас в наш китайский ресторан. Здесь каждый найдет свое идеальное блюдо и насладится атмосферой настоящей восточной трапезы.
